Самогонный аппарат LUXSTAHL 7M - 37 л

В подарок: 500 бонусов
Самогонный аппарат LUXSTAHL 7M - 37 л
Артикул:
5055398616926
Производители
LUXSTAHL
Бонусные баллы:
500


27900 ₽

В кредит

Тип
Колонного типа
Объем, л
37
Все характеристики







Самогонный аппарат LUXSTAHL 7М
 
Один аппарат для всех напитков:

Режим "СПИРТЗАВОД" - производит чистый спирт 96% для настоек и наливок.

Режим "ПИВОВАРНЯ" - можно изготовить пиво, брагу, сидр, вино. Брожение происходит в баке аппарата.

Режим "БРАЖНАЯ КОЛОННА" - производятся виски, бренди, коньяк.

Режим "САМОГОННЫЙ АППАРАТ" - скорость перегонки до 12 литров в час.




 




 
   
      
                                                                         
                              
Посмотрите видеопрезентацию самогонного аппарата LUXSTAHL 7М
Самогонный аппарат LUXSTAHL 7M (Люкссталь)

 


 

Чистый спирт 96,6% об. Автоматическая стабилизация.

1. Ректификация. Управление с контролем по пару.
Самогонный аппарат LUXSTAHL 7 производит чистый 96,6% спирт благодаря колонной конструкции с 2 царгами в комплекте и узлу отбора по пару с диоптром.

2. Конечный продукт без примесей, максимальная очистка. Вторая царга в подарок.
Две царги из боросиликатного стекла и нержавеющей стали обеспечивают полное отделение всех примесей. Прибор производит 95% спирт с 1 царгой (если есть ограничения по высоте) и 96,6% - с двумя. В комплекте 2 царги 45+45 см + 10 см РПН в узле отбора.

3. В комплекте два килограмма СПН 3,5х3,5. Гарантированно 96-градусная крепость напитка.
Спирально-призматическая насадка - самая эффективная и популярная в современных колоннах. Высота теоретической тарелки у СПН одна из минимальных, поэтому 1 м царга с ней эквивалентна по эффективности 20-30 обычным перегонкам.





 






Виски, бренди, коньяк. Без многолетней выдержки!

1. Просто перегоните с 1 медной царгой
LUXSTAHL 7м оптимален для производства ароматных дистиллятов: виски, бренди, коньяка, кальвадоса и т.д. Для перегонки прибор просто собирается с 1 царгой, выдавая 90-92% крепость и сохраняя аромат ингредиентов (например, винограда) в напитке.

2 Медь: отделяем серу!
Для связывания сернистых запахов в Luxstahl 7м используется медь (царга и РПН). Эффективность меди для облагораживания алкоголя подтверждена научными исследованиями Эдинбургского Университета.
На заводах крупнейших мировых производителей виски и бренди (например, Ереванского коньячного завода, завода Jack Daniels в Теннесси, США) в дистилляторах также используется медь.

3 Отбор по пару. Сохраняем аромат
В паровой фазе ароматные ноты ингредиентов, из которых Вы делаете напитки, идеально «проходят» в продукт. Отбор по пару обеспечивает безупречную вкусоароматику Ваших напитков!






 



Зерновая брага и пиво. Бак аппарата = пивоварня для варки солода.

1. Фальш-дно: защита от пригорания.
В ёмкости самогонного аппарата LUXSTAHL 7 удобно варить солод для пива и зерновой браги (виски, бурбон, полугар). Благодаря фальш-дну густая зерновая брага не касается дна и не пригорает!

2. Цифровой контроль. Точность 0.1°С.
Солод (пророщенное и смолотое зерно) нетрудно сделать самому или купить готовый. Для брожения солод осахаривают: нагревают до ≈69°С, (1,5 часа, термопауза ферментации). В рецептах пива и виски бывают и другие термопаузы, точность контроля которых обеспечивает термометр в точке нахождения солода - у фальш-дна.

3 Фальш-дно: фильтрация пива
Фальш-дно - это щелевое сито, которое оптимально для фильтрации будущего пива, так как плотный осадок солода на нём является хорошим фильтрующим слоем от самых мелких частичек.










 


Пиво, вино, медовуха. Брожение браги прямо в баке!

1. Трубка связи с атмосферой = гидрозатвор
Заглушка с трубкой ставится на бак и превращается в гидрозатвор, брагу можно ставить прямо в кубе! Гидрозатвор отводит углекислый газ: дрожжи «дышат», а плесень и бактерии не попадают внутрь!

2. Контроль брожения. Точность 0.1°С.
Классическая брага: на 1 кг сахара, мёда, варенья/100 г дрожжей/5 л воды. Брагу делают из винограда (вино), яблок (сидр), сливы, смородины, крыжовника и т.д. Брожение идёт 4-7 дней, но в тепле (25-30°С) ускоряется до 2-3 дней! Однако выше 32°С дрожжи гибнут, поэтому для контроля в куб самогонного аппарата LUXSTAHL 7 установлен термометр.

3. Одна ёмкость для брожения и перегонки!
После перегонки в кубе аппарата можно поставить новую порцию браги и аппарат будет“всегда в деле”. Использование одной ёмкости для брожения и перегонки здорово экономят место в доме!







 


 





Скорость перегонки 12 литров в час. Мощный самогонный аппарат! 8-трубное сдвоенное охлаждение.
 
1. Классическое самогоноварение.
В режиме простой перегонки всё, что испаряется в баке, попадает в напиток, обеспечивая 100% сохранение аромата сырья. Поэтому настоящий виски или бренди получают исключительно простой перегонкой, хотя после неё и требуется выдержка в дубовых бочках.

2. Выше скорость - лучше аромат.
Чаще простой перегонкой получают спирт-сырец для дистилляции на колонне напитков, употребляемых без выдержки. Высокая производительность улучшает аромат продукта, т.к. уменьшает время «варения» дрожжей в баке и их тепловое разложение.

3. 8 трубок 12х1 мм. 7 перегородок.
Мощные 8-трубные охладители длиной 500 мм (2х250 мм) обеспечивают рекордную скорость перегонки благодаря турбулентной (с 7 перегородками) конструкции, позволяя нагревать прибор мощностью до 6,5 кВт. При работе на обычных кухонных плитах в 3 раза сокращается расход воды. Экономьте время и затраты на ЖКХ!





 



Настойки и наливки - моментально! Паровая мацерация: фальш-дно = джин-корзина.


1. Горячая экстракция аромата
Чистый спирт или дистилляты (самогон) из неароматного сырья (например, самого распространенного сахара) чаще всего подают на стол в виде настоек или наливок. С LUXSTAHL 7 не нужно настаивать продукт неделями!

2 Режим джин-корзины.
Полученный после перегонки дистиллят (самогон) или разбавленный ректификат (спирт) достаточно залить в куб до фальш-дна, положить на фальш-дно ароматные ингредиенты и перегнать один раз на низкой мощности. И всё!

3. Любые натуральные ароматы!
Яблоки, груши, цитрусовые и цедра, дыня, кофе, какао, корица, имбирь, ваниль - можно использовать любые природные ароматизаторы! 











                                                                 


                                                 ВАЖНЫЕ МЕЛОЧИ

 
Нагрев на всех плитах + ТЭНом
Нагрев на индукционных, газовых, керамических,
электроплитах обеспечивает 3-слойное ферромагнитное дно.
На каждом кубе есть 2” выход с заглушкой на клампе для доустановки ТЭНа.
3 кВт ТЭН на клампе (+ 4900 р) можно дозаказать на странице заказа.



 
Купольная крышка
Брага - штука пенная, особенно зерновая (вспомните, как пенится пиво).
Поэтому при перегонке её заливают не до верха бака, чтобы пена не полезла в колонну.
С купольной крышкой можно заливать намного больше браги (остается место для пены),
используя объём куба “на полную”.



 

Диоптр на узле отбора
На узле отбора по пару в самогонном аппарате LUXSTAHL 7 есть смотровое стекло-диоптр
для контроля за завораживающим процессом спиртообразования в колонне.
Дополнительно приобретать диоптр больше не нужно!


 
Кран 3/4” на клампе 2" дюйма
Самогонный аппарат Luxstahl 7 имеет полнопроходной кран на 3/4" дюйма на клампе 2" дюйма,
который обеспечивает в 3 раза большую скорость слива, чем на большинстве кранов конкурентов.
Кламп на 2” - универсальный порт, в который можно установить кран-бабочку, второй ТЭН,
мешалку, насос или другие усовершенствования.



 
Пневмофитинги Camozzi
Герметичное подключение к охлаждению без гаечных ключей, ленты фум, хомутов и прочих «одноразовых» расходников.
Итальянская фирма Camozzi - известный поставщик пневматики и с 2020 года партнёр LUXSTAHL.
Соединение содержит только нержавеющую сталь и силикон, поэтому имеет неограниченный срок службы.


 


37 или 50 л. Правильный объем
Новички сомневаются в объёме куба, пока не начнут гнать зерновую брагу (виски, бурбон).
Для сахарной браги объем <30 л достаточен (крепость её до 20%), но для зерновой этого мало.
Зерновые не выбраживают крепче 6-7 градусов (пиво - 4-5%) и в 35 л такой браги всего 2 л спирта (в сахарной ≈ в 3 раза больше).
Поэтому min рекомендуемый объём для перегонки любой браги - более 30 л.




КОМПЛЕКТАЦИЯ
 
Колонна:
Заглушка с ТСА
Кламп + прокладка, 8 шт
Теплообменник, 250 мм, 2 шт
Трубка силикон, 7 метров
Переходник на кран
Узел отбора + кран 1”
Спиртометр
Сетка медн. РПН 10 см
Термометр цифровой
СПН 3,5х3,5, 2 кг (в 2 царгах)
Медная царга c ниппелем, 50 см
Носик выхода с ТСА
Книга 100 рецептов, + руководство
Царга-диоптр с СПН, 50 см
Сетка медн. РПН, 5 см
Куб:
Купольная крышка
Обруч
Силиконовая прокладка
Емкость
Фальш-дно
Цифровой термометр
Нерж кран 3/4” на клампе 2"
Заглушка под ТЭН 2 ”


                                       ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ТОВАРЫ. МОДЕРНИЗАЦИЯ.



 
При покупке самогонного аппарата LUXSTAHL Вы получите 3 отличных подарка!


САМАРА САМОГОН - официальный представитель производственной компании Люкссталь (LUXSTAHL). Что подтверждается сертификатом официального дилера. 
Во избежание приобретения поддельной продукции, приобретайте продукцию только у сертифицированных дилеров.

 

Основное

Тип
Колонного типа
Объем, л
37
Кламп-соединение
2
Торговая марка
LUXSTAHL
Работает на индукционной плите
Да
Материал
Нержавеющая сталь
                                   РЕЖИМ ДИСТИЛЛЯЦИИ

Материал
Сталь пищ. нержавеющая
Диаметр колонны
51 мм (кламп 2")
Длина царги
50 + 50 см + 15 см царга узла отбора
Наполнитель (СПН)
СПН 3,5х3,5, 2 кг
Наполнитель (РПН)
5 см + 10 см в узле отбора
Толщина крышки/дна
2 мм/6 мм
Вес
21,99 кг
Габариты посылки
52х43х52 см
Гарантия
10 лет
Продукта за перегонку
* 37 л бак, в пересчёте на 40% напиток
12 бутылок 0,5 л


                               
                          РЕЖИМ РЕКТИФИКАЦИИ

 
Сталь
AISI 304 (пищ., нерж)
Крепление
Кламп 2" дюйма
Стекло
Боросиликатное
Толщина стекла
4 мм
Высота
15 см
Сталь
AISI 304 (пищ., нерж)
Длина, мм
250
Кол-во трубок
8
Диаметр трубок
12х1
Количество перегородок
7
Расход воды
(при рекомендованной мощности ректификации для 2" колонны с СПН - 1,5 кВт)
<0,15 куб.м / час
Материал
Сталь AISI 304 (пищ., нерж)
Стекло
Боросиликатное, 4 мм
Крепление
Кламп 2" дюйма
Длина
500 мм
Материал
Медь М1
Крепление
Кламп 2" дюйма
Длина
500 мм
Материал
Сталь AISI 304 (пищ., нерж)
Размер
3,5х3,5 мм
⌀ проволоки
0,25 мм
Количество
2 кг
1. Дрожжи спиртовые, 100 г
2. Ареометр АСП-3 70-100
3. Гидрозатвор 
4. Бонусная карта на 300 руб.





Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Captcha
Самогонный аппарат LUXSTAHL 7М обновлён Царга-диоптр из боросиликатного стекла увеличена до 50 см Металлическая царга с ниппелем 45 см увеличена до 50 см. Медная. Кран на узле отбора увеличен с 3/4 дюйма до 1 дюйма. Скорость отбора для ароматных дистиллятов за счёт этого увеличена в 1.7 раза. Кран на узле отбора съёмный полностью..
15.06.2020 1286 Читать далее →

LUXSTAHL

LUXSTAHL

Торговая марка LUXSTAHL - это российский производитель самогонных аппаратов и комплектующих к аппаратам.   Преимущества:  инновации - в проектировании и производстве самогонных аппаратов LUXSTAHL применяются самые последние... Подробнее...
0