Автоклав Wein 2М 30 литров

Wein 2М — автоклав нового поколения для идеальных домашних заготовок

С Wein 2М вы сможете готовить всё: от тушёного мяса и рыбы до овощных салатов, солений и даже компотов.

Это по-настоящему универсальный помощник, в котором продумано всё: стильный дизайн, удобство управления и полная автоматизация процессов.

Что вы получаете:

• безупречные домашние консервы быстро и без лишних хлопот;
• уверенность, что крышки останутся на банках до конца приготовления (при правильной эксплуатации);
• полную автоматизацию — достаточно загрузить банки и выбрать программу;
• готовку и консервирование в одном устройстве.

Автоклав продуман до мелочей: современная крышка, чёткая геометрия корпуса и лаконичный дизайн позволяют ему органично смотреться даже на самой стильной кухне.

Подробнее о возможностях Wein 2М — ниже.

Фиксация крышки за 1 секунду

Один поворот — и автоклав готов к работе

Быстрая и надёжная фиксация — без лишних движений

Автоклав оснащён байонетным соединением: одно движение — и крышка надёжно зафиксирована. Никаких рым-болтов и гаек — больше не нужно тратить время и силы на установку.

Крышка толщиной 3 мм выполнена из прочной стали — она не деформируется даже при избыточном давлении. Края крышки плотно входят в пазы с силиконовым уплотнением, обеспечивая абсолютную герметичность и исключая риск стравливания.

А благодаря автоматическому выходу на рабочий режим при готовке «на пару» процесс становится максимально простым и безопасным.

Умный клапан продувки стравит воздух без вашего участия

Теперь вам не нужно вручную перекрывать кран после стравливания воздуха.

Новый клапан сам закрывается в нужный момент под действием внутреннего давления автоклава, избавляя вас от необходимости стоять у аппарата и выжидать нужный момент.

Автоматическая стерилизация благодаря блоку управления

Приготовит тушенку от «а» до «я» без вашего участия

Встроенные рецепты для самых популярных блюд. Программы для готовки мясных, овощных, рыбных консервов и многих других блюд уже заложены в память программы. Просто выберите нужный и включите. Остальное блок сделает за вас.

Процесс автоматизирован. После закладки продуктов и закрытия автоклава стерилизация происходит без вас. Не нужно следить за временем и температурой — блок управления сам делает это на протяжении всего процесса. Об окончании готовки автоклав известит звуковым сигналом.

Встроенный датчик температуры рядом с ТЭНом. Это позволяет использовать блок с другими автоклавами с отверстием под ТЭН. Гнездо под температурный датчик уже не требуется.

Важно! Блок управления в комплекте не идет! Вы можете докупить его отдельно на нашем сайте.

Купить блок управления автоклавом

Безопасность 100%

Современная сварка, крепкие швы

Повышенная прочность. Автоклав изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI 304, устойчивой к коррозии и перепадам температур, что гарантирует долгий срок безупречной службы.

Модель рассчитана на максимальное рабочее давление до 2,5 АТМ благодаря новому аварийному клапану и усиленной конструкции байонетного соединения, обеспечивающим абсолютную безопасность и надёжную фиксацию крышки даже при интенсивных нагрузках.

Крепкие ровные швы благодаря плазменной сварке. Она не перегревает место стыка, не деформирует металл, благодаря чему он сохраняет свои свойства. Швы получаются ровными и прочными, а самое главное — они не подвержены ржавлению.

Гарантия — 3 года. Качество материалов, заводское производство, современная сварка, опытный производитель — все это вкупе обеспечивает высокое качество. Мы уверены в своем оборудовании, поэтому даем на него большую гарантию. У других производителей, она, как правило, составляет 1 год.

Отличная вместимость при скромных габаритах

До 20 банок по 0,5 л за 1 раз

20 банок — примерно 10 кг готового продукта за раз. Хватит, чтобы обеспечить запасами целую семью на всю зиму!

Для готовки можно использовать банки разных объемов — конструкция аппарата это позволяет. Крышки тоже можно использовать разные.

Удобно обслуживать и хранить

Автоклав удобно промывать. Все приборы находятся на крышке. Чтобы обезопасить их от влаги, достаточно снять ее и убрать в сторону.

Безопасная транспортировка. Крышку можно перевернуть и установить на аппарат приборами внутрь. Так вы будете уверены в сохранности наиболее хрупких частей устройства при перевозке аппарата.

Приятные подарки в комплекте!

Вместе с автоклавом вы получите брендированные крышки твист-офф:

• обеспечивают полную герметичность и сохранность продукта;
• выбор №1 среди наших клиентов. Убедитесь сами!
• привлекательный внешний вид — оформлены в брендовом стиле Wein.

Важно! Автоклав Wein 2М не работает на индукционных плитах. Для максимальной защиты от коррозии он целиком сделан из нержавеющей стали AISI 304, которая из-за большого количества никеля в составе (~10%) лишена магнитных свойств.

Технические характеристики

• Объем автоклава - 30 литров
• Диаметр - 346 мм
• Ширина по ручкам - 467 мм
• Высота - 417 мм
• Вес автоклава в сборе - 9,1 кг
• Материал изготовления - медицинская нержавеющая сталь AISI 304
• Толщина стенок - 1,5 мм
• Толщина крышки - 3 мм
• Рабочая температура - до 120 °C
• Рабочее давление - до 2,5 бар («атм»)
• Режим приготовления «на воде» - да
• Режим приготовления «на пару» - да
• Вес автоклава с полной загрузкой (режим «на пару») -  29 кг
• Вес автоклава с полной загрузкой (режим «на воде») - 41 кг
• Вместимость банок 0,25 л - 32 банки
• Вместимость банок 0,35 л - 32 банки
• Вместимость банок 0,5 л - 20 банок
• Вместимость банок 0,65-0,7 л - 10 банок
• Вместимость банок 1 л - 7 банок 
• Возможные источники нагрева - газовая, керамическая, электрическая плиты, ТЭН, Универсальный блок управления
• Диаметр крышки - 204 мм
• Диаметр клампового отверстия на крышке - 2 дюйма (51 мм)
• Материал уплотнения - пищевой силикон
• Гарантия 3 года

Комплектация

• Емкость - 1 шт
• Крышка - 1 шт
• Фальшдно - 1 шт
• Клапан удаления воздуха - 1 шт
• Заглушка под кламп - 1 шт
• Уплотнение байонета - 1 шт
• Резинка декоративная - 1 шт
• Колпачок на ручки - 2 шт
• Ниппель для термометра - 1 шт
• Клапан предохранительный - 1 шт
• Кран с носиком - 1 шт
• Манометр - 1 шт
• Термометр цифровой - 1 шт
• Уплотнение для клампа 2 дюйма - 2 шт
• Хомут для клампа 2 дюйма - 2 шт
• Ключ для фальшдна - 1 шт
• Инструкция - 1 шт