Если Вы хотите готовить потрясающе вкусные, натуральные и безопасные копчености в домашних условиях, Вам поможет коптильня холодного копчения с дымогенератором. Купить оборудование ТМ Геликон стоит по нескольким причинам. Это доступная и обоснованная цена, идеальное заводское качество, удобство и практичность в каждой детали. Для изготовления мини-коптилен производитель использует марочную пищевую сталь толщиной 2 мм, которая раскраивается и шлифуется с помощью лазера. Системы помогут Вам оценить все преимущества холодного домашнего копчения:
- возможность приготовить рыбу, мясо, морепродукты, колбасы и сыры без применения токсичного жидкого дыма;
- сохранение витаминов, минералов и микроэлементов в составе продуктов за счет низкотемпературного воздействия до 30 градусов;
- насыщенный, многогранный, пикантный вкус и аппетитный аромат готовой продукции.
Стальные мини-коптильни и камеры Platon, Bravo Expert, Merkel New Premium, Bravo Box не предусматривают использование на плите. Для приготовления потребуется разместить продукты во внутренней камере согласно рекомендациям производителя, наполнить древесными опилками соответствующий отсек и обеспечить медленное тление без образования пламени. В отличие от горячей технологии, холодное копчение дома может продолжаться от нескольких дней до месяца в зависимости от индивидуальных предпочтений и желаемого результата.
Коптильни-дымогенераторы: продажа, гарантия, доставка
Магазин «САМ-САМ» приглашает за покупками всех, кто ищет надежное и функциональное оборудование для холодного копчения на даче, в частном доме и квартире, на небольших предприятиях и в заведениях общественного питания. Коптильные аппараты ТМ Геликон помогут Вам готовить деликатесы без искусственных добавок и красителей, сохраняя пользу свежих продуктов. Мы напрямую работаем с изготовителем и гарантируем:
- исключительное качество всех компонентов оборудования;
- полную комплектность, соответствие заявленному описанию;
- выгодную цену на весь модельный ряд дымогенераторов;
- быструю комплектацию и доставку в любой район Самары.
Коптильные аппараты готовы к полноценной эксплуатации прямо из коробки. Некоторые из них подходят и для горячей обработки, допуская использование на открытом огне или плите для дополнительного подогрева. С этим оборудованием процесс приготовления в помещении будет таким же комфортным и безопасным, как традиционное копчение на улице. Приглашаем Вас осмотреть и приобрести коптильни в нашем магазине по ул. Ново-Вокзальной, 3А. Проконсультироваться и оформить заказ также можно онлайн, по электронной почте info@sam-sam.ru и по телефону +7 (846) 225-37-95.
