Автоклавы
![Автоклавы Автоклавы](https://sam-sam.ru/image/cache/catalog/HANHI/AVTOKLAV%20WEIN%2030%2048/618547-2-160x120.png)
Что такое автоклав и почему он так популярен
Автоклав — это устройство для быстрой и надежной стерилизации домашних консервов: тушенки из любых видов мяса и рыбы, каш, овощей, лечо, маринованных грибов, варенья, джемов, компотов.
Автоклав — это устройство для быстрой и надежной стерилизации домашних консервов: тушенки из любых видов мяса и рыбы, каш, овощей, лечо, маринованных грибов, варенья, джемов, компотов.
Стерилизация в автоклаве протекает в условиях повышенного давления до 2 атмосфер, которое позволяет нагревать продукты в банках до 120С не вываривая их.
Такой способ приготовления имеет преимущества перед обычной стерилизацией в кастрюле:
-
Сокращается время готовки в 3 раза.
-
Банки предварительно не нужно кипятить и стерилизовать.
-
Консервы не портятся. При температуре 120С погибают все возможные бактерии (например, возбудители ботулизма).
-
Консервы в банке могут благополучно храниться до 5 лет.
-
Поскольку консервы не варятся, а томятся, то сохраняется естественный вкус продуктов, витамины и микроэлементы.
За последние 5 лет автоклавы претерпели ряд изменений: стали легче и меньше (благодаря использованию нержавеющей стали), а также дешевле в производстве.
Поэтому такое консервирующее оборудование стало востребованным у дачников, фермеров, рыбаков, охотников по всей России.
Автоклав Fansel 2, 20 л
Технические характеристики
Объем автоклава - 20 л
Габаритные размеры, ВхШ - 535х370 мм
Диаметр бака - 250 мм
Толщина стали - 1..
11990 ₽ 10990 ₽
Автоклав Fansel Mini
Технические характеристики
Объем автоклава - 14 л
Габаритные размеры, ВхШ - 430х370 мм
Диаметр бака - 250 мм
Толщина с..
9990 ₽ 8990 ₽
Автоклав Wein (Вейн), 23 литра
Технические характеристики
Объем автоклава - 23 л
Габаритные размеры ВхШ - 585х369 мм
Диаметр бака - 250 мм
Рабочая температур..
17990 ₽ 16990 ₽
Автоклав Wein 2, 30 литров
Характеристики
Объем - 30 литров
Диаметр - 346 мм
Ширина по ручкам - 467 мм
Высота - 434 мм
Вес автоклава в сборе - 11 кг
Ма..
19490 ₽ 18490 ₽
Автоклав Wein 2, 48 литров
Технические характеристики
Объем - 48 литров
Диаметр - 346 мм
Ширина по ручкам - 467 мм
Высота - 619 мм
Вес автоклава в сборе..
23990 ₽
Автоклав Белорусский NEW TERM, 39 л (с термометром)
Фермеру и предпринимателю!Альтернатив нет. Автоклав для масштабных задач!
Основные характеристики
Материал - углеро..
9990 ₽
Автоклав БУЛАТ 20 литров
Автоклав Булат - находка для практичных людей, которые привыкли ценить личные время и силы. Преимущества домашнего консервирования..
13990 ₽
Автоклав Булат 20 литров с ТЭН и блоком управления
До 28 банок за раз
4 модели автоклава на 15, 20, 26 и 34 литра подойдут под любые потребности:
садоводам и дачникам для..
22990 ₽ 21990 ₽
Автоклав БУЛАТ 26 литров
Автоклав Булат - находка для практичных людей, которые привыкли ценить личные время и силы. Преимущества домашнего консервирования..
15490 ₽
Автоклав Булат 26 литров с ТЭН и блоком управления
До 28 банок за раз
4 модели автоклава на 15, 20, 26 и 34 литра подойдут под любые потребности:
садоводам и дачникам для..
24450 ₽ 22490 ₽
Автоклав БУЛАТ 34 литра
Автоклав Булат - находка для практичных людей, которые привыкли ценить личные время и силы. Преимущества домашнего консервирования..
17990 ₽
Автоклав Булат 34 литра с ТЭН и блоком управления
До 28 банок за раз
4 модели автоклава на 15, 20, 26 и 34 литра подойдут под любые потребности:
садоводам и дачникам для..
26900 ₽ 24900 ₽