+79277253795
Автоклавы
Что такое автоклав и почему он так популярен
Автоклав — это устройство для быстрой и надежной стерилизации домашних консервов: тушенки из любых видов мяса и рыбы, каш, овощей, лечо, маринованных грибов, варенья, джемов, компотов.
Автоклав — это устройство для быстрой и надежной стерилизации домашних консервов: тушенки из любых видов мяса и рыбы, каш, овощей, лечо, маринованных грибов, варенья, джемов, компотов.
Стерилизация в автоклаве протекает в условиях повышенного давления до 2 атмосфер, которое позволяет нагревать продукты в банках до 120С не вываривая их.
Такой способ приготовления имеет преимущества перед обычной стерилизацией в кастрюле:
-
Сокращается время готовки в 3 раза.
-
Банки предварительно не нужно кипятить и стерилизовать.
-
Консервы не портятся. При температуре 120С погибают все возможные бактерии (например, возбудители ботулизма).
-
Консервы в банке могут благополучно храниться до 5 лет.
-
Поскольку консервы не варятся, а томятся, то сохраняется естественный вкус продуктов, витамины и микроэлементы.
За последние 5 лет автоклавы претерпели ряд изменений: стали легче и меньше (благодаря использованию нержавеющей стали), а также дешевле в производстве.
Поэтому такое консервирующее оборудование стало востребованным у дачников, фермеров, рыбаков, охотников по всей России.
Автоклавы паровые/ водяные
Автоклавы электрические
Блоки управления автоклавом
Оборудование и аксессуары для консервирования
В подарок: 300 бонусов
Ваша скидка: -16%
Автоклав Fansel 3 - 16 литров
Автоклав FANSEL 3 – представляет из себя следующее поколение автоклавов линейки FANSEL!
В конструкцию автоклава внесены значит..
12500 ₽ 10500 ₽
В подарок: 350 бонусов
Ваша скидка: -15%
Автоклав Fansel 3 - 22 литра
Автоклав FANSEL 3 – представляет из себя следующее поколение автоклавов линейки FANSEL!
В конструкцию автоклава внесены значит..
13500 ₽ 11500 ₽
В подарок: 450 бонусов
Автоклав Fansel Lite, 14 литров
Автоклав Fansel Lite (Фансел Лайт) — незаменимый помощник для тех, кто любит экспериментировать с новыми рецептами или готовить ко..
8990 ₽
В подарок: 200 бонусов
Ваша скидка: -6%
Автоклав Fansel Lite, 8 литров
Автоклав Fansel Lite (Фансел Лайт) — незаменимый помощник для тех, кто любит экспериментировать с новыми рецептами или готовить ко..
7990 ₽ 7490 ₽
В подарок: 300 бонусов
Автоклав Wein 2M / Вейн 2М 30 литров
Wein 2М — автоклав нового поколения для идеальных домашних заготовок
С Wein 2М вы сможете готовить всё: от тушёного мяса и рыбы..
17500 ₽
В подарок: 400 бонусов
Автоклав Wein 2M / Вейн 2М 48 литров
Wein 2М — автоклав нового поколения для идеальных домашних заготовок
С Wein 2М вы сможете готовить всё: от тушёного мяса и рыбы..
19500 ₽
В подарок: 200 бонусов
Автоклав Белорусский, 24 литра
Белорусский автоклав — самый дешевый способ обеспечить себя и своих родных вкусными и полезными домашними консервами.
С таким ..
7990 ₽
В подарок: 550 бонусов
Ваша скидка: -27%
Автоклав Булат с ТЭН 34 литра
Автоклав Булат - находка для практичных людей, которые привыкли ценить личные время и силы. Преимущества домашнего консервирования..
21950 ₽ 16000 ₽
В подарок: 250 бонусов
Блок управления автоклавом Fansel
Блок управления автоклавом Fansel — это самый простой и доступный автоматический блок для нагрева автоклава с выходом на 2 дюйма.
..
8490 ₽
В подарок: 80 бонусов
Зажим крышек СКО, набор 10 шт.
Надежные стальные зажимы для фиксации крышек СКО на банках во время консервирования в автоклаве. Легко крепятся, при этом надежно ..
1590 ₽
В подарок: 50 бонусов
Ваша скидка: -29%
Лидер продаж!
Защитные зажимы для крышек СКО (нерж, комплект на 7 банок)
Набор защитных зажимов для крышек СКО для автоклава.
Двойной зажим плотно прижимает жестяную крышку к банке. Крышка не сорвётся..
1400 ₽ 990 ₽
В подарок: 25 бонусов
Клапан избыточного давления 1,5 бар 1/2"
Характеристики:
- Давление сброса: 1.5 бар;
- Температура рабочей среды: от -20°C до +95°C;
- Цвет крышки: красный;
- ..
500 ₽