Электрический автоклав Wein 2М, 30 литров, с блоком управления

Готовить консервы с электрическим автоклавом Wein 2M легко, удобно и быстро!

Он сам проследит за температурой и временем готовки, сам отключит нагрев, когда консервы будут готовы.

От вас потребуется лишь положить заготовки в аппарат и нажать на кнопку.

Отдыхайте или занимайтесь любимым делом, не отвлекаясь на готовку — с Wein 2M это стало возможно! О прочих плюсах модели — ниже.

Автоматизация благодаря блоку управления (идет в комплекте)

Встроенные рецепты для популярных блюд. Мясные, овощные, рыбные консервы, супы и многое другое.

Готовка автоматизирована. Блок управления сам следит за температурой и временем готовки. От вас требуется лишь загрузить заготовки и выбрать рецепт.

Удобный интерфейс. Полностью на русском языке и с подсказками. Разобраться не составит труда.

Фиксация крышки за 1 движение

Байонетное соединение. Обеспечивает быструю и надежную фиксацию крышки.

Абсолютная герметичность благодаря силиконовому уплотнению на стыке крышки и корпуса. Дополнительно крышку поджимает внутренним давлением изнутри.

Никаких рым-гаек и болтов!  Быстро, удобно, практично.

Функция автостарта

Теперь вам не нужно вручную перекрывать кран после стравливания воздуха.

Новый клапан сам закрывается в нужный момент под действием внутреннего давления автоклава, избавляя вас от необходимости стоять у аппарата и выжидать нужный момент.

Абсолютная безопасность

Прочный. Автоклав сделан из самой надежной стали AISI 304, которая отлично противостоит ржавчине и холоду. Благодаря этому аппарат прослужит долгие годы без поломок.

Надежные сварные швы. При производстве автоклава используется плазменная сварка. Она не перегревает металл, не деформирует его, тем самым сохраняя все его свойства.

3 года гарантии. Производитель уверен в качестве своего оборудования, поэтому дает на него расширенную гарантию. У других она, как правило, всего 1 год.

Удобен в работе

Большая вместимость. До 20 банок за 1 загрузку. Позволяет экономить время, готовя за раз столько, сколько требуется.

Легко мыть и хранить. Крышку можно перевернуть и установить приборами внутрь. В таком виде автоклав можно мыть или хранить без риска повредить приборы.

Широкие термостойкие ручки для переноски. Выдерживают большую нагрузку и оберегают от ожогов.

Можно использовать любые крышки и банки одновременно. В конструкции нет пластин для выравнивания — в них нет необходимости.

Именно поэтому в аппарате можно одновременно готовить в банках разной высоты и формы. Крышки также можно использовать любые: ТВИСТ-офф или СКО.

Важно! Для крышек СКО понадобятся специальные зажимы — дополнительная мера для предотвращения разгерметизации банок.

Подарки!

Вместе с автоклавом вы получите брендированные крышки твист-офф:

• обеспечивают полную герметичность и сохранность продукта;
• выбор №1 среди наших клиентов. Убедитесь сами!
• привлекательный внешний вид — оформлены в брендовом стиле Wein.

Технические характеристики

• Объем автоклава - 30 литров
• Диаметр - 346 мм
• Ширина по ручкам - 467 мм
• Высота - 417 мм
• Вес автоклава в сборе (с блоком) - 10,8 кг
• Материал изготовления - медицинская нержавеющая сталь AISI 304
• Толщина стенок - 1,5 мм
• Толщина крышки - 3 мм
• Рабочая температура - до 120 °C
• Рабочее давление - до 2,5 бар («атм»)
• Режим приготовления «на воде» - да
• Режим приготовления «на пару» - да
• Вместимость банок 0,25 л - 32 банки
• Вместимость банок 0,35 л - 32 банки
• Вместимость банок 0,5 л - 20 банок
• Вместимость банок 0,65-0,7 л - 10 банок
• Вместимость банок 1 л - 7 банок
• Диаметр крышки - 204 мм
• Диаметр клампового отверстия на крышке - 2 дюйма (51 мм)
• Материал уплотнения - пищевой силикон
• Гарантия 3 года

Блок управления автоклавом

• Питание - стандартная вилка от сети 220В
• Максимальная мощность - 3 кВт с точностью регулировки до 1%
• Установка температуры стерилизации - от 30°С до 120°С с точностью до 1°С
• Установка времени стерилизации - от 1 до 999 минут с точностью до 1 минуты
• Масса - 1700 г
• Защита от поражения током - Класс I
• Степень защиты - IP 23
• Марка стали корпуса - AISI 430

Комплектация

• Емкость - 1 шт
• Крышка - 1 шт
• Фальшдно - 1 шт
• Клапан удаления воздуха - 1 шт
• Заглушка под кламп - 1 шт
• Уплотнение байонета - 1 шт
• Резинка декоративная - 1 шт
• Колпачок ручки - 2 шт
• Ниппель для термометра - 1 шт
• Клапан предохранительный - 1 шт
• Кран с носиком - 1 шт
• Манометр - 1 шт
• Термометр цифровой - 1 шт
• Уплотнение для клампа 2 дюйма - 2 шт
• Хомут для клампа 2 дюйма - 2 шт
• Ключ для фальшдна - 1 шт
• Инструкция - 1 шт