Бутылка с готовым составом "Виски Ирландский" 0,7 литра
Состав: ирландский ячмень, дубовая щепа средней обжарки, декстроза.
Метод настаивания: залить 1 л водки или самогона 40-50%, настаивать 3 дня. Рекомендуемый отдых напитка 3 дня.
Описание
Аромат: с нашим набором аромат будет изящный и многогранный, с нотами древесины, сена, иногда хвои, это зависит конечно же от того по какому рецепту вы будите готовить виски, есть разные рецепты, но классический ирландский виски должен давать аромат именно такой.
Цвет: цветовая гамма варьируется от бледно-золотистого до насыщенного золотого и коричневого. Это зависит от того, сколько вы будете выдерживать свой будущий виски.
Вкус: часто присутствует привкус карамели, шоколада, ванили, древесные намёки со специями. Пьется он легко, градус будет зависеть от ваших предпочтений, но его богатый вкус будет чувствоваться даже в весьма крепких вариациях.
ИНТЕРЕСНЫЕ ИНФОРМАЦИЯ:
Дубовая щепа
Танины. Эти соединения придают самогону своеобразный слегка горьковатый аромат, постепенно смягчающийся в процессе выдержки, а также приятную терпкость.
Фенольные соединения и лактоны. При термической обработке дубовой щепы образуется веществ фуранового ряда. Именно это соединение придает спиртному напитку приятный вкус карамели
Кислоты ароматические. В древесине содержится лигнин. При его биосинтезе происходит выделение натуральных ароматизаторов. Их очень много. Но стоит выделить сиреневый альдегид. Это вещество дает напитку запах, который похож на аромат сирени. Также возникает такой ароматизатор, как ванилин. Этот компонент можно встретить не только в дубовой древесине, но и в гвоздике, и в корице.
Основное
Тип
ВискиОбъем готового продукта, л
0.7