Спиртовые дрожжи Pathfinder "Fruit Base Ferment", 120 г
В подарок: 16 бонусов
Сухие дрожжи со смесью питательных веществ, витаминов и микроэлементов.
Используются для приготовления браги
Прочный штамм, разработанный для производства браги с высоким показателем алкоголя, где 50 или более процентов сахара дрожжи получают за счет использования в браге фруктков.
- Брага до 18% алкоголя
- Температура брожения: 15-25°С (20°С идеально)
- Время брожения: 10-14 дней
- Необходимо сахара или декстры: 50% и более процентов сахаров должны давать фрукты.
- Качество дистиллята: 4 из 5
Инструкция по применению:
- Убедитесь, что оборудование чистое и стерильное перед использованием.
- Подготовьте ваше фруктовое/фруктово-сахарное сусло (max объем 25 литров) температурой 30°С и менее градусов.На этом этапе рекомендована обработка энзимами пектиназа.
- Добавьте дрожжи и хорошо перемешайте
- Поставьте на брожение и поддерживайте температуру 15-25°С( 20°С идеальная) до конца брожения.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: время брожения будет варьироваться от контроля температуры во время брожения.
Состав: Дрожжи, питательные вещества для дрожжей, пеногаситель, витамины, микроэлементы.
Упаковано в стерильных условиях.
Основное
Тип
Спиртовые дрожжиВес
120 гВид дрожжей
Фруктовые