Дрожжи Винные PuriFerm Wine Yeast 10гр. (яблоко)

В подарок: 6 бонусов
Дрожжи Винные PuriFerm Wine Yeast 10гр. (яблоко)
Артикул:
5055398616886
Производители
PURIFERM
Бонусные баллы:
6
EAN:
5031174315213


120 ₽


Тип
Винные дрожжи
Вес
5 г
Все характеристики
Данный вид дрожжей идеально подходит для создания яблочного вина с многогранным и сложным вкусом. Был специально разработан для работы с высоким содержанием яблочной кислоты. Дрожжи смягчают вкус и балансируют кислотность. Делают ваше вино мягким, с легким цитрусовым и пряным послевкусием и в то же время очень легким. Данный вид дрожжей так же подходит для изготовления белых и розовых вин.
 
Способ применения
Пакетик дрожжей 10 грамм, рассчитан на приготовления 25 литров вина . Растворите пачку дрожжей в 10-ти кратном объеме жидкости при температуре 25-35 градусов. Аккуратно перемешайте и дайте настоятся двадцать минут. После чего залейте дрожжи в сусло. Температурная разница между суслом и дрожжевой разводкой не должна превышать 10-ти градусов.
 
Основные Винодельческие свойства:
Спиртовая толерантность до 18%
Скорость ферментации средняя
Оптимальная температура 20-25 градусов
Минимальная температура ферментации 20 градусов
Накопление полисахаридов в течении ферментации высокое
Образование пены на крайне низком уровне
Дрожжи оседают плотно, компактным слоем

Основное

Тип
Винные дрожжи
Вес
5 г
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
0